Centralbiblioteket Good Food-serien

God mad: Søn af en Farmer, Child of the Earth

Lørdag 26 februar, 04:00
Centralbiblioteket, Dweck Center (10 Grand Army Plaza)

Eric Herm, kvart-generation landmand, diskuterer bæredygtigt landbrug, lokal fødevareproduktion, og det kritiske behov for flere landmænd i USA for at se sig selv som vogtere af jorden. Han vil læse fra hans bog, som beskriver kommercielle landbrugets pres på naturressourcer, skrøbelige økosystemer, og landmanden.

Dette program er gjort muligt gennem Brooklyn Public Library's Fond for humaniora, der er etableret gennem den gavmilde støtte fra National Endowment for humaniora. Yderligere finansiering blev leveret af The Hearst Foundation, Inc. Horace W. Goldsmith Fonden Starr Instituttet Leon og Muriel Gilbert Charitable Trust Henry og Lucy Moses Fund, Inc. og en gave til minde om Samuel og Pauline Wine.